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Vereinigtes Königreich — CoFID

Callaloo and cho cho, homemade

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Vegetables.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (43)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water85.3g
Total nitrogen0.3g
Protein1.9g
Fat6.6g
Carbohydrate2.6g
Energy (kcal)77kcal
Energy (kJ)317kJ
Starch0.1g
Oligosaccharide0.2g
Total sugars2.2g
Glucose0.9g
Fructose0.9g
Sucrose0.5g
Maltose0g
Lactose0g
NSP1.6g
Satd FA /100g fd2.84g
Mono FA /100g food2.26g
Poly FA /100g food1g
Trans FAs /100g food0.15g
Cholesterol10.8mg
Sodium119mg
Potassium348mg
Calcium105mg
Magnesium35mg
Phosphorus35mg
Iron1.32mg
Zinc0.5mg
Chloride134mg
Retinol48µg
Carotene2110µg
Retinol Equivalent400µg
Vitamin D0µg
Vitamin K1229.93µg
Thiamin0.05mg
Riboflavin0.05mg
Niacin0.7mg
Tryptophan/600.5mg
Niacin equivalent1.2mg
Vitamin B120µg
Pantothenate0.2mg
Vitamin C10mg
Galactoseg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 15-706. Originalquelle.

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