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Vereinigtes Königreich — CoFID

Cake, lardy, homemade

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Cereals and cereal products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (46)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water22.6g
Total nitrogen1.16g
Protein6.7g
Fat15.7g
Carbohydrate53.7g
Energy (kcal)369kcal
Energy (kJ)1554kJ
Starch43.8g
Total sugars10g
Sucrose7.7g
Maltose0.1g
Lactose1.7g
NSP1.8g
AOAC fibre2.3g
Satd FA /100g fd6.44g
Mono FA /100g food6.52g
Poly FA /100g food1.59g
Trans FAs /100g food0.04g
Cholesterol15.5mg
Sodium18mg
Potassium175mg
Calcium104mg
Magnesium19mg
Phosphorus108mg
Iron1.29mg
Copper0.13mg
Chloride115mg
Manganese0.36mg
Selenium2µg
Iodine17µg
Retinol7µg
Carotene5µg
Retinol Equivalent8µg
Vitamin E0.5mg
Thiamin0.14mg
Riboflavin0.13mg
Niacin1.2mg
Tryptophan/600.4mg
Niacin equivalent1.6mg
Vitamin B60.99mg
Vitamin B120.3µg
Folate29µg
Pantothenate0.35mg
Biotin2.5µg
Vitamin C1mg
Glucoseg
Fructoseg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 11-1090. Originalquelle.

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