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Kanada — Canadian Nutrient File

Butterbur (fuki), boiled, drained

Nährstoffzusammensetzung je 100 g.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (43)

NährstoffWertEinheit
Vitamin D (IU)0IU
Vitamin D0µg
Vitamin B-120µg
Folic acid, synthetic form0µg
Cholesterol0mg
Alcohol0g
Caffeine0mg
Theobromine0mg
Retinol0µg
22:6n-3 (DHA)0g
22:5n-3 (DPA)0g
18:3n6cccn-60g
20:3n-60g
20:3n-30g
Thiamin0.01mg
Riboflavin0.01mg
Pantothenic acid0.018mg
Total Fat0.02g
Vitamin B-60.052mg
Copper, Cu0.059mg
Zinc, Zn0.09mg
Iron, Fe0.1mg
Niacin0.1mg
Niacin equivalents0.14217NE
Manganese, Mn0.156mg
Protein0.23g
Ash0.88g
Selenium, Se0.9µg
Retinol activity equivalents, RAE1µg
Carbohydrate2.16g
Sodium, Na4mg
Folacin, total4µg
Folate, naturally occurring4µg
Dietary folate equivalents, DFE4µg
Phosphorus, P7mg
Energy (kcal)8kCal
Magnesium, Mg8mg
Beta carotene15.3µg
Vitamin C18.9mg
Energy (kJ)33kJ
Calcium, Ca59mg
Moisture96.7g
Potassium, K354mg

Quelle

Health Canada — Canadian Nutrient File (Open Government Licence — Canada). Lebensmittelcode 2032. Originalquelle.

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