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Vereinigtes Königreich — CoFID

Burger, beef, 98-99% beef, grilled

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Meat and meat products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (48)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Nitrogen conversion factor6.25
Water47.9g
Total nitrogen4.24g
Protein26.5g
Fat24.4g
Carbohydrate0.1g
Energy (kcal)326kcal
Energy (kJ)1355kJ
Total sugars0.1g
Glucose0.1g
Galactose0g
Fructose0g
Sucrose0g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
AOAC fibre0.7g
Satd FA /100g fd10.9g
Mono FA /100g food11.2g
Poly FA /100g food0.7g
Trans FAs /100g food1.4g
Cholesterol75mg
Sodium400mg
Potassium380mg
Calcium10mg
Magnesium22mg
Phosphorus210mg
Iron2.5mg
Copper0.13mg
Zinc6.1mg
Chloride520mg
Manganese0.02mg
Selenium9µg
Iodine12µg
Vitamin D1.8µg
Vitamin E0.39mg
Thiamin0.01mg
Riboflavin0.2mg
Niacin5.1mg
Tryptophan/604mg
Niacin equivalent9.1mg
Vitamin B60.31mg
Vitamin B123µg
Folate10µg
Pantothenate0.84mg
Biotin2µg
Vitamin C0mg
Starchg
Retinolµg
Caroteneµg
Retinol Equivalentµg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 19-491. Originalquelle.

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