Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Broccoli, Raw, Region 1, n/a, Yes, Carotenoids - NFY010AGR
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Vegetables and Vegetable Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (7)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Carotene, alpha | 0 | UG |
| Carotene, beta | 108 | UG |
| Phytofluene | 0 | UG |
| Phytoene | 0 | UG |
| Cryptoxanthin, beta | 0 | UG |
| Lutein + zeaxanthin | 868 | UG |
| Lycopene | 0 | UG |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 321658. Originalquelle.
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