Kanada — Canadian Nutrient File
Bread, white, homemade with nonfat dry milk
Nährstoffzusammensetzung je 100 g.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (84)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Alcohol | 0 | g |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Cholesterol | 0 | mg |
| 4:0 | 0 | g |
| 6:0 | 0 | g |
| 8:0 | 0 | g |
| 10:0 | 0 | g |
| 12:0 | 0 | g |
| 20:4 | 0 | g |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 18:4 | 0 | g |
| 20:5n-3 (EPA) | 0 | g |
| 22:1 | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| 20:3 | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| 14:0 | 0.003 | g |
| 20:1 | 0.004 | g |
| 16:1 | 0.011 | g |
| Vitamin B-12 | 0.02 | µg |
| Vitamin B-6 | 0.037 | mg |
| 18:0 | 0.081 | g |
| Tryptophan | 0.095 | g |
| Copper, Cu | 0.112 | mg |
| Methionine | 0.14 | g |
| 18:3n3cccn-3 | 0.14 | g |
| 18:3 | 0.147 | g |
| Cystine | 0.154 | g |
| Histidine | 0.174 | g |
| Lysine | 0.214 | g |
| Threonine | 0.223 | g |
| Tyrosine | 0.243 | g |
| Alanine | 0.253 | g |
| Glycine | 0.269 | g |
| Isoleucine | 0.283 | g |
| Pantothenic acid | 0.284 | mg |
| 16:0 | 0.305 | g |
| Arginine | 0.309 | g |
| Valine | 0.327 | g |
| Riboflavin | 0.352 | mg |
| Aspartic acid | 0.353 | g |
| Phenylalanine | 0.383 | g |
| Serine | 0.384 | g |
| Fatty acids, saturated, total | 0.391 | g |
| Vitamin D | 0.4 | µg |
| Thiamin | 0.431 | mg |
| Manganese, Mn | 0.46 | mg |
| 18:1 | 0.511 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 0.527 | g |
| Leucine | 0.544 | g |
| Zinc, Zn | 0.59 | mg |
| Proline | 0.859 | g |
| Beta carotene | 0.9 | µg |
| 18:2 | 1.254 | g |
| Ash | 1.4 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 1.401 | g |
| Fibre, total dietary | 2 | g |
| Glutamic acid | 2.459 | g |
| Total Fat | 2.6 | g |
| Iron, Fe | 3.18 | mg |
| Niacin | 3.731 | mg |
| Niacin equivalents | 5.31433 | NE |
| Protein | 7.7 | g |
| Retinol activity equivalents, RAE | 12 | µg |
| Retinol | 12 | µg |
| Vitamin D (IU) | 16 | IU |
| Magnesium, Mg | 17 | mg |
| Selenium, Se | 23.1 | µg |
| Folate, naturally occurring | 27 | µg |
| Calcium, Ca | 32 | mg |
| Moisture | 34.8 | g |
| Carbohydrate | 53.6 | g |
| Folic acid, synthetic form | 58 | µg |
| Folacin, total | 85 | µg |
| Phosphorus, P | 96 | mg |
| Potassium, K | 111 | mg |
| Dietary folate equivalents, DFE | 125.6 | µg |
| Energy (kcal) | 274 | kCal |
| Sodium, Na | 336 | mg |
| Energy (kJ) | 1146 | kJ |
Quelle
Health Canada — Canadian Nutrient File (Open Government Licence — Canada). Lebensmittelcode 3733. Originalquelle.
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