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Vereinigtes Königreich — CoFID

Bread rolls, brown, crusty

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Cereals and cereal products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (46)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Nitrogen conversion factor5.7
Glycerol conversion factor0.67
Water30.5g
Total nitrogen1.81g
Protein10.3g
Fat2.8g
Carbohydrate50.4g
Energy (kcal)255kcal
Energy (kJ)1085kJ
Starch48.5g
Total sugars1.9g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP3.5g
Satd FA /100g fd0.6g
Mono FA /100g food0.6g
Poly FA /100g food0.7g
Cholesterol0mg
Sodium380mg
Potassium200mg
Calcium100mg
Magnesium65mg
Phosphorus190mg
Iron3.2mg
Copper0.34mg
Zinc1.5mg
Chloride614mg
Manganese1.4mg
Selenium4µg
Iodine7µg
Retinol0µg
Carotene0µg
Retinol Equivalent0µg
Vitamin D0µg
Thiamin0.32mg
Riboflavin0.15mg
Niacin3.8mg
Tryptophan/602.8mg
Niacin equivalent6.6mg
Vitamin B60.2mg
Vitamin B120µg
Folate63µg
Pantothenate0.5mg
Biotin4µg
Vitamin C0mg
Vitamin Emg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 11-1144. Originalquelle.

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