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Vereinigtes Königreich — CoFID

Brazil nuts, kernel only, weighed with shells

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Nuts and seeds.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (55)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion0.46
Water1.3g
Total nitrogen1.2g
Protein6.5g
Fat31.4g
Carbohydrate1.4g
Energy (kcal)314kcal
Energy (kJ)1295kJ
Starch0.3g
Total sugars1.1g
Glucose0g
Fructose0g
Sucrose1.1g
Maltose0g
Lactose0g
NSP2g
Satd FA /100g fd8.01g
Mono FA /100g food10.29g
Poly FA /100g food11.24g
Trans FAs /100g food0g
Cholesterol0mg
Sodium1mg
Potassium300mg
Calcium78mg
Magnesium190mg
Phosphorus270mg
Iron1.1mg
Copper0.81mg
Zinc1.9mg
Chloride26mg
Manganese0.5mg
Selenium117µg
Iodine9µg
Retinol0µg
Carotene0µg
Retinol Equivalent0µg
Vitamin D0µg
Vitamin E3.3mg
Thiamin0.31mg
Riboflavin0.01mg
Niacin0.1mg
Tryptophan/601.4mg
Niacin equivalent1.5mg
Vitamin B60.14mg
Vitamin B120µg
Folate10µg
Pantothenate0.19mg
Biotin5µg
Vitamin C0mg
Alpha-carotene0µg
Beta-carotene0µg
Alpha-tocopherol2.63mg
Beta-tocopherol0.07mg
Delta-tocopherol0.08mg
Gamma-tocopherol6.38mg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 14-884. Originalquelle.

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