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Vereinigtes Königreich — CoFID

Bouillabaisse, homemade

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Soups, sauces and miscellaneous foods.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (34)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water75g
Total nitrogen1.8g
Protein11.3g
Fat10.5g
Carbohydrate2g
Energy (kcal)139kcal
Energy (kJ)579kJ
Starch0.1g
Total sugars1.7g
Glucose0.6g
Fructose0.5g
Sucrose0.4g
Maltose0g
Lactose0g
NSP0.4g
Satd FA /100g fd1.34g
Mono FA /100g food6.42g
Poly FA /100g food0.88g
Trans FAs /100g food0g
Sodium54mg
Potassium232mg
Calcium29mg
Magnesium15mg
Phosphorus145mg
Iron0.8mg
Copper0.06mg
Zinc0.4mg
Chloride145mg
Manganese0.05mg
Retinol4µg
Vitamin D0.1µg
Tryptophan/602.2mg
Vitamin C1mg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 17-770. Originalquelle.

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