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Vereinigtes Königreich — CoFID

Bhaji, turnip and onion, homemade

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Vegetables.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (47)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water78g
Total nitrogen0.19g
Protein1.2g
Fat10.6g
Carbohydrate7.1g
Energy (kcal)126kcal
Energy (kJ)524kJ
Starch0.3g
Total sugars5.9g
Glucose2.6g
Fructose2g
Sucrose1.4g
Maltose0g
NSP2.2g
Satd FA /100g fd6.2g
Mono FA /100g food2.73g
Poly FA /100g food0.64g
Trans FAs /100g food0.22g
Cholesterol26.1mg
Sodium11mg
Potassium251mg
Calcium45mg
Magnesium10mg
Phosphorus39mg
Iron0.31mg
Copper0.03mg
Zinc0.1mg
Chloride55mg
Manganese0.12mg
Selenium1µg
Retinol98µg
Carotene217µg
Retinol Equivalent134µg
Vitamin D0.1µg
Vitamin E0.76mg
Vitamin K10.09µg
Thiamin0.07mg
Riboflavin0.01mg
Niacin0.3mg
Tryptophan/600.3mg
Niacin equivalent0.6mg
Vitamin B60.1mg
Folate9µg
Pantothenate0.15mg
Biotin0.4µg
Vitamin C7mg
Galactoseg
Lactoseg
Vitamin B12µg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 15-697. Originalquelle.

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