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Vereinigtes Königreich — CoFID

Bhaji, okra, Islami, homemade

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Vegetables.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (46)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water58.2g
Total nitrogen0.68g
Protein4.6g
Fat17.1g
Carbohydrate8.9g
Energy (kcal)201kcal
Energy (kJ)833kJ
Starch0.6g
Oligosaccharide1g
Total sugars7g
Glucose2.3g
Fructose2.4g
Sucrose2.2g
Maltose0g
Lactose0g
NSP5.9g
Satd FA /100g fd1.36g
Mono FA /100g food9.06g
Poly FA /100g food4.79g
Cholesterol0mg
Sodium75mg
Potassium580mg
Calcium234mg
Magnesium103mg
Phosphorus102mg
Iron2.63mg
Copper0.23mg
Zinc1mg
Chloride190mg
Selenium2µg
Retinol0µg
Carotene823µg
Retinol Equivalent136µg
Vitamin D0µg
Vitamin K116.49µg
Thiamin0.29mg
Riboflavin0.09mg
Niacin1.4mg
Tryptophan/600.7mg
Niacin equivalent2.1mg
Vitamin B60.3mg
Vitamin B120µg
Folate62µg
Pantothenate0.34mg
Vitamin C16mg
Galactoseg
Trans FAs /100g foodg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 15-686. Originalquelle.

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