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Vereinigtes Königreich — CoFID

Bhaji, okra, Bangladeshi, with vegetable oil, homemade

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Vegetables.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (46)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water78.2g
Total nitrogen0.36g
Protein2.4g
Fat6.4g
Carbohydrate7.7g
Energy (kcal)97kcal
Energy (kJ)400kJ
Starch0.4g
Oligosaccharide1.3g
Total sugars5.6g
Glucose1.9g
Fructose1.7g
Sucrose1.9g
Maltose0g
Lactose0g
NSP3.3g
Satd FA /100g fd0.55g
Mono FA /100g food3.44g
Poly FA /100g food1.9g
Cholesterol0mg
Sodium7mg
Potassium299mg
Calcium112mg
Magnesium46mg
Phosphorus53mg
Iron0.97mg
Copper0.11mg
Zinc0.5mg
Chloride63mg
Selenium1µg
Retinol0µg
Carotene295µg
Retinol Equivalent49µg
Vitamin D0µg
Vitamin K16.41µg
Thiamin0.16mg
Riboflavin0.04mg
Niacin0.6mg
Tryptophan/600.5mg
Niacin equivalent1.3mg
Vitamin B60.22mg
Vitamin B120µg
Folate29µg
Pantothenate0.18mg
Vitamin C8mg
Galactoseg
Trans FAs /100g foodg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 15-685. Originalquelle.

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