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Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central

Beef, ribeye, steak, boneless, choice, raw

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Beef Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (22)

NährstoffWertEinheit
Energy (Atwater Specific Factors)259.611425KCAL
Energy (Atwater General Factors)254.11KCAL
Carbohydrate, by difference0G
Water60.63G
Copper, Cu0.04263MG
Total lipid (fat)20.04G
Calcium, Ca4.173MG
Fatty acids, total monounsaturated7.731G
Phosphorus, P149.7MG
Nitrogen2.999G
Fatty acids, total saturated7.966G
Fatty acids, total polyunsaturated0.6286G
Cholesterol62.66MG
Ash0.8925G
Fatty acids, total trans0.9743G
Magnesium, Mg16.68MG
Potassium, K288MG
Sodium, Na42.54MG
Iron, Fe1.641MG
Zinc, Zn4.063MG
Manganese, Mn0MG
Protein18.74375G

Quelle

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 2646172. Originalquelle.

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