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Vereinigtes Königreich — CoFID

Beef, fore-rib/rib-roast, microwaved, lean

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Meat and meat products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (53)

NährstoffWertEinheit
Edible proportion1
Water52g
Total nitrogen5.6g
Protein35g
Fat11.4g
Carbohydrate0g
Energy (kcal)243kcal
Energy (kJ)1017kJ
Starch0g
Total sugars0g
Glucose0g
Galactose0g
Fructose0g
Sucrose0g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP0g
Satd FA /100g FA48.2g
Satd FA /100g fd5g
Mono FA/ 100g FA47.3g
Mono FA /100g food4.9g
Poly FA /100g FA4.1g
Poly FA /100g food0.4g
Trans FAs /100g FA4g
Trans FAs /100g food0.4g
Cholesterol85mg
Sodium60mg
Potassium290mg
Calcium8mg
Magnesium23mg
Phosphorus220mg
Iron2.8mg
Copper0.04mg
Zinc6.3mg
Chloride61mg
Manganese0.01mg
Selenium12µg
Iodine13µg
Carotene8µg
Vitamin D0.8µg
Vitamin E0.01mg
Thiamin0.05mg
Riboflavin0.26mg
Niacin4.8mg
Tryptophan/607.9mg
Niacin equivalent12.7mg
Vitamin B60.34mg
Vitamin B123µg
Folate14µg
Pantothenate0.49mg
Biotin2µg
Vitamin C0mg
Retinolµg
Retinol Equivalentµg

Quelle

CoFID (Vereinigtes Königreich) — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Lebensmittelcode 18-030. Originalquelle.

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