Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Small White, 309 (0% moisture)
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Legumes and Legume Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (18)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Nickel, Ni | 162 | UG |
| Molybdenum, Mo | 923 | UG |
| Starch | 36.7 | G |
| Boron, B | 1210 | UG |
| Iron, Fe | 5.06 | MG |
| Fiber, total dietary | 4.2 | G |
| Protein | 25.6 | G |
| Water | 0 | G |
| Magnesium, Mg | 177 | MG |
| Copper, Cu | 0.974 | MG |
| Total lipid (fat) | 1.27 | G |
| Cobalt, Co | 43 | UG |
| Phosphorus, P | 536 | MG |
| Zinc, Zn | 3.7 | MG |
| Potassium, K | 1690 | MG |
| Sulfur, S | 233 | MG |
| Calcium, Ca | 281 | MG |
| Manganese, Mn | 2.2 | MG |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 335921. Originalquelle.
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