Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Small White, 11F-8057 (0% moisture)
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Legumes and Legume Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (18)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Total lipid (fat) | 1.16 | G |
| Boron, B | 939 | UG |
| Nickel, Ni | 150 | UG |
| Manganese, Mn | 1.85 | MG |
| Magnesium, Mg | 182 | MG |
| Copper, Cu | 1.06 | MG |
| Calcium, Ca | 196 | MG |
| Iron, Fe | 7.49 | MG |
| Molybdenum, Mo | 356 | UG |
| Water | 0 | G |
| Fiber, total dietary | 4.2 | G |
| Protein | 25.9 | G |
| Phosphorus, P | 644 | MG |
| Sulfur, S | 253 | MG |
| Zinc, Zn | 3.98 | MG |
| Potassium, K | 1330 | MG |
| Starch | 39.2 | G |
| Cobalt, Co | 25 | UG |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 335913. Originalquelle.
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