Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Small Red, 508 (0% moisture)
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Legumes and Legume Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (18)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Zinc, Zn | 3.33 | MG |
| Fiber, total dietary | 4 | G |
| Total lipid (fat) | 1.08 | G |
| Water | 0 | G |
| Manganese, Mn | 1.52 | MG |
| Phosphorus, P | 474 | MG |
| Sulfur, S | 188 | MG |
| Iron, Fe | 4.92 | MG |
| Cobalt, Co | 38 | UG |
| Calcium, Ca | 128 | MG |
| Copper, Cu | 0.906 | MG |
| Potassium, K | 1670 | MG |
| Nickel, Ni | 185 | UG |
| Molybdenum, Mo | 251 | UG |
| Boron, B | 1270 | UG |
| Starch | 39 | G |
| Protein | 23.3 | G |
| Magnesium, Mg | 151 | MG |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 335752. Originalquelle.
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