Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Small Red, 370 (0% moisture)
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Legumes and Legume Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (18)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Zinc, Zn | 3.16 | MG |
| Fiber, total dietary | 4.1 | G |
| Copper, Cu | 0.933 | MG |
| Magnesium, Mg | 162 | MG |
| Nickel, Ni | 206 | UG |
| Phosphorus, P | 425 | MG |
| Starch | 38.2 | G |
| Molybdenum, Mo | 249 | UG |
| Total lipid (fat) | 1.22 | G |
| Manganese, Mn | 1.63 | MG |
| Calcium, Ca | 145 | MG |
| Potassium, K | 1420 | MG |
| Sulfur, S | 217 | MG |
| Protein | 22.7 | G |
| Boron, B | 1420 | UG |
| Iron, Fe | 4.35 | MG |
| Cobalt, Co | 52 | UG |
| Water | 0 | G |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 335756. Originalquelle.
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