Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Small Red, 11F-8154 (0% moisture)
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Legumes and Legume Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (18)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Cobalt, Co | 44 | UG |
| Iron, Fe | 5.74 | MG |
| Molybdenum, Mo | 485 | UG |
| Protein | 23.9 | G |
| Boron, B | 1040 | UG |
| Water | 0 | G |
| Potassium, K | 1410 | MG |
| Phosphorus, P | 494 | MG |
| Starch | 36.4 | G |
| Nickel, Ni | 102 | UG |
| Fiber, total dietary | 4.3 | G |
| Manganese, Mn | 1.44 | MG |
| Total lipid (fat) | 1.19 | G |
| Magnesium, Mg | 178 | MG |
| Calcium, Ca | 148 | MG |
| Sulfur, S | 199 | MG |
| Zinc, Zn | 2.83 | MG |
| Copper, Cu | 0.736 | MG |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 335705. Originalquelle.
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