Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Small Red, 11F-8014 (0% moisture)
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Legumes and Legume Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (18)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Sulfur, S | 230 | MG |
| Zinc, Zn | 3.24 | MG |
| Water | 0 | G |
| Phosphorus, P | 548 | MG |
| Potassium, K | 1540 | MG |
| Iron, Fe | 6.02 | MG |
| Starch | 37 | G |
| Protein | 23.2 | G |
| Boron, B | 1140 | UG |
| Manganese, Mn | 1.89 | MG |
| Molybdenum, Mo | 504 | UG |
| Calcium, Ca | 128 | MG |
| Total lipid (fat) | 1.46 | G |
| Fiber, total dietary | 4.3 | G |
| Copper, Cu | 0.937 | MG |
| Cobalt, Co | 37 | UG |
| Magnesium, Mg | 189 | MG |
| Nickel, Ni | 116 | UG |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 335696. Originalquelle.
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