Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Navy, 584 (0% moisture)
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Legumes and Legume Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (18)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Zinc, Zn | 2.53 | MG |
| Molybdenum, Mo | 296 | UG |
| Phosphorus, P | 457 | MG |
| Sulfur, S | 202 | MG |
| Water | 0 | G |
| Copper, Cu | 1.02 | MG |
| Iron, Fe | 4.15 | MG |
| Fiber, total dietary | 4.3 | G |
| Total lipid (fat) | 1.32 | G |
| Boron, B | 1110 | UG |
| Cobalt, Co | 28 | UG |
| Potassium, K | 1570 | MG |
| Nickel, Ni | 197 | UG |
| Magnesium, Mg | 166 | MG |
| Calcium, Ca | 230 | MG |
| Manganese, Mn | 2.34 | MG |
| Starch | 37.8 | G |
| Protein | 24.5 | G |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 335328. Originalquelle.
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