Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Great Northern, 11F-8145 (0% moisture)
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Legumes and Legume Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (18)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Phosphorus, P | 505 | MG |
| Zinc, Zn | 2.58 | MG |
| Potassium, K | 1390 | MG |
| Cobalt, Co | 40 | UG |
| Molybdenum, Mo | 545 | UG |
| Magnesium, Mg | 150 | MG |
| Manganese, Mn | 1.8 | MG |
| Boron, B | 1040 | UG |
| Fiber, total dietary | 4.3 | G |
| Iron, Fe | 6.6 | MG |
| Water | 0 | G |
| Sulfur, S | 218 | MG |
| Protein | 26.6 | G |
| Total lipid (fat) | 1.09 | G |
| Starch | 36.2 | G |
| Nickel, Ni | 104 | UG |
| Copper, Cu | 0.804 | MG |
| Calcium, Ca | 183 | MG |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 335936. Originalquelle.
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