Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Black, 608 (0% moisture)
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Legumes and Legume Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (18)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Magnesium, Mg | 172 | MG |
| Total lipid (fat) | 1.68 | G |
| Copper, Cu | 1.05 | MG |
| Iron, Fe | 3.66 | MG |
| Molybdenum, Mo | 846 | UG |
| Protein | 23.5 | G |
| Cobalt, Co | 39 | UG |
| Manganese, Mn | 1.82 | MG |
| Boron, B | 1280 | UG |
| Potassium, K | 1540 | MG |
| Phosphorus, P | 508 | MG |
| Zinc, Zn | 3.26 | MG |
| Sulfur, S | 230 | MG |
| Starch | 36.7 | G |
| Calcium, Ca | 191 | MG |
| Water | 0 | G |
| Fiber, total dietary | 4.2 | G |
| Nickel, Ni | 149 | UG |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 335859. Originalquelle.
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