Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Black, 604 (0% moisture)
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Legumes and Legume Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (18)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Manganese, Mn | 1.67 | MG |
| Potassium, K | 1560 | MG |
| Copper, Cu | 1.13 | MG |
| Nickel, Ni | 198 | UG |
| Calcium, Ca | 130 | MG |
| Fiber, total dietary | 4.4 | G |
| Water | 0 | G |
| Phosphorus, P | 553 | MG |
| Cobalt, Co | 45 | UG |
| Zinc, Zn | 3.86 | MG |
| Total lipid (fat) | 1.51 | G |
| Starch | 35 | G |
| Sulfur, S | 252 | MG |
| Molybdenum, Mo | 1150 | UG |
| Boron, B | 1110 | UG |
| Protein | 25.2 | G |
| Iron, Fe | 4.36 | MG |
| Magnesium, Mg | 176 | MG |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 335823. Originalquelle.
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