Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Black, 575 (0% moisture)
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Legumes and Legume Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (18)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Iron, Fe | 4.7 | MG |
| Boron, B | 1390 | UG |
| Potassium, K | 1540 | MG |
| Cobalt, Co | 55 | UG |
| Water | 0 | G |
| Protein | 26.8 | G |
| Zinc, Zn | 3.6 | MG |
| Starch | 34.1 | G |
| Sulfur, S | 262 | MG |
| Phosphorus, P | 582 | MG |
| Molybdenum, Mo | 1030 | UG |
| Fiber, total dietary | 4.1 | G |
| Nickel, Ni | 179 | UG |
| Total lipid (fat) | 0.93 | G |
| Magnesium, Mg | 200 | MG |
| Calcium, Ca | 260 | MG |
| Manganese, Mn | 2.21 | MG |
| Copper, Cu | 1.11 | MG |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 335883. Originalquelle.
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