Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Black, 569 (0% moisture)
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Legumes and Legume Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (18)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Total lipid (fat) | 1.38 | G |
| Phosphorus, P | 523 | MG |
| Molybdenum, Mo | 1140 | UG |
| Nickel, Ni | 200 | UG |
| Potassium, K | 1570 | MG |
| Iron, Fe | 4.52 | MG |
| Fiber, total dietary | 4 | G |
| Protein | 24.5 | G |
| Manganese, Mn | 2.31 | MG |
| Cobalt, Co | 47 | UG |
| Calcium, Ca | 173 | MG |
| Copper, Cu | 1.21 | MG |
| Starch | 37.7 | G |
| Water | 0 | G |
| Boron, B | 1280 | UG |
| Magnesium, Mg | 162 | MG |
| Sulfur, S | 245 | MG |
| Zinc, Zn | 3.02 | MG |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 335851. Originalquelle.
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