Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Black, 566 (0% moisture)
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Legumes and Legume Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (18)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Potassium, K | 1530 | MG |
| Nickel, Ni | 213 | UG |
| Magnesium, Mg | 194 | MG |
| Phosphorus, P | 443 | MG |
| Iron, Fe | 3.22 | MG |
| Starch | 33.6 | G |
| Sulfur, S | 228 | MG |
| Manganese, Mn | 1.54 | MG |
| Calcium, Ca | 142 | MG |
| Total lipid (fat) | 1.45 | G |
| Cobalt, Co | 36 | UG |
| Copper, Cu | 1.05 | MG |
| Fiber, total dietary | 4.2 | G |
| Zinc, Zn | 3.05 | MG |
| Molybdenum, Mo | 867 | UG |
| Protein | 24.3 | G |
| Water | 0 | G |
| Boron, B | 1190 | UG |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 335827. Originalquelle.
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