Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Black, 533 (0% moisture)
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Legumes and Legume Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (18)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Sulfur, S | 216 | MG |
| Protein | 23.4 | G |
| Potassium, K | 1580 | MG |
| Cobalt, Co | 49 | UG |
| Nickel, Ni | 174 | UG |
| Magnesium, Mg | 158 | MG |
| Copper, Cu | 0.95 | MG |
| Manganese, Mn | 1.82 | MG |
| Phosphorus, P | 502 | MG |
| Fiber, total dietary | 4.2 | G |
| Calcium, Ca | 154 | MG |
| Molybdenum, Mo | 359 | UG |
| Water | 0 | G |
| Total lipid (fat) | 1.45 | G |
| Zinc, Zn | 3.14 | MG |
| Iron, Fe | 4.22 | MG |
| Boron, B | 1130 | UG |
| Starch | 37.2 | G |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 335819. Originalquelle.
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