Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Black, 267 (0% moisture)
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Legumes and Legume Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (18)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Molybdenum, Mo | 1150 | UG |
| Magnesium, Mg | 173 | MG |
| Manganese, Mn | 2.14 | MG |
| Total lipid (fat) | 1.43 | G |
| Water | 0 | G |
| Iron, Fe | 4.45 | MG |
| Cobalt, Co | 42 | UG |
| Fiber, total dietary | 4.1 | G |
| Nickel, Ni | 207 | UG |
| Sulfur, S | 256 | MG |
| Starch | 37.9 | G |
| Boron, B | 1410 | UG |
| Calcium, Ca | 188 | MG |
| Zinc, Zn | 3.34 | MG |
| Protein | 24.3 | G |
| Phosphorus, P | 561 | MG |
| Potassium, K | 1600 | MG |
| Copper, Cu | 1.24 | MG |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 335849. Originalquelle.
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