Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Black, 214 (0% moisture)
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Legumes and Legume Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (18)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Copper, Cu | 1.2 | MG |
| Potassium, K | 1620 | MG |
| Molybdenum, Mo | 1250 | UG |
| Protein | 23.5 | G |
| Fiber, total dietary | 4.4 | G |
| Cobalt, Co | 52 | UG |
| Magnesium, Mg | 174 | MG |
| Total lipid (fat) | 1.76 | G |
| Nickel, Ni | 258 | UG |
| Starch | 35.5 | G |
| Zinc, Zn | 3.27 | MG |
| Water | 0 | G |
| Iron, Fe | 5.03 | MG |
| Boron, B | 1270 | UG |
| Sulfur, S | 249 | MG |
| Phosphorus, P | 489 | MG |
| Manganese, Mn | 2.06 | MG |
| Calcium, Ca | 204 | MG |
Quelle
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 335892. Originalquelle.
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