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Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central

Bananas, ripe and slightly ripe, raw

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Fruits and Fruit Juices.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (54)

NährstoffWertEinheit
Maltose0G
Galactose0G
Lactose0G
Vitamin B-60.209MG
trans-Lycopene0UG
Copper, Cu0.101MG
cis-Lutein/Zeaxanthin0UG
Zinc, Zn0.16MG
Carotene, beta8UG
Malic acid369MG
Vitamin C, total ascorbic acid12.3MG
Phosphorus, P22MG
Energy97KCAL
Nitrogen0.12G
Sucrose4.18G
Selenium, Se0UG
Carbohydrate, by difference23G
Potassium, K326MG
Calcium, Ca5MG
Thiamin0.056MG
Magnesium, Mg28MG
Total dietary fiber (AOAC 2011.25)4.62G
Glucose5.55G
Carotene, alpha7UG
Iron, Fe0MG
Vitamin A, RAE1UG
Riboflavin0MG
Carbohydrate, by summation21.2G
Sugars, Total15.8G
Fructose6.09G
Citric acid341MG
trans-beta-Carotene7UG
Cryptoxanthin, beta0UG
Vitamin K (Menaquinone-4)0UG
Manganese, Mn0.258MG
Energy408kJ
Folate, total14UG
Sodium, Na0MG
Water75.3G
Vitamin K (phylloquinone)0.1UG
cis-beta-Carotene1UG
Niacin0.662MG
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)0UG
Iodine, I0UG
Fiber, total dietary1.7G
Total lipid (fat)0.29G
Ash0.7G
Starch3.66G
Cryptoxanthin, alpha0UG
Biotin0UG
Protein0.74G
cis-Lycopene0UG
Energy (Atwater General Factors)98KCAL
Energy (Atwater Specific Factors)88KCAL

Quelle

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 1105314. Originalquelle.

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