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Vereinigte Staaten — USDA FoodData Central

Balsam-pear (bitter gourd), pods, raw

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Vegetables and Vegetable Products.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (39)

NährstoffWertEinheit
Folic acid0UG
Vitamin D (D2 + D3), International Units0IU
Vitamin A, RAE24UG
Carotene, beta190UG
Carotene, alpha185UG
Folate, food72UG
Energy71kJ
Vitamin A, IU471IU
Lutein + zeaxanthin170UG
Folate, DFE72UG
Carbohydrate, by difference3.7G
Energy17KCAL
Retinol0UG
Fatty acids, total trans0G
Protein1G
Ash1.1G
Fiber, total dietary2.8G
Iron, Fe0.43MG
Magnesium, Mg17MG
Phosphorus, P31MG
Sodium, Na5MG
Copper, Cu0.034MG
Manganese, Mn0.089MG
Cholesterol0MG
Vitamin C, total ascorbic acid84MG
Thiamin0.04MG
Riboflavin0.04MG
Folate, total72UG
Vitamin B-120UG
Water94.03G
Calcium, Ca19MG
Potassium, K296MG
Zinc, Zn0.8MG
Total lipid (fat)0.17G
Niacin0.4MG
Pantothenic acid0.212MG
Vitamin B-60.043MG
Vitamin D (D2 + D3)0UG
Selenium, Se0.2UG

Quelle

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Lebensmittelcode 168393. Originalquelle.

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