Frankreich — ANSES CIQUAL
Apple crumble
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · sugar and confectionery.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (58)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Water | 52.4 | g/100g |
| Protein | 2.19 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 2.19 | g/100g |
| Carbohydrate | 33.8 | g/100g |
| Fat | 9.5 | g/100g |
| Sugars | 19 | g/100g |
| fructose | 6.13 | g/100g |
| galactose | 0.1 | g/100g |
| glucose | 3.66 | g/100g |
| lactose | 0.1 | g/100g |
| maltose | 1.06 | g/100g |
| sucrose | 8.12 | g/100g |
| Starch | 9.1 | g/100g |
| Fibres | 1.7 | g/100g |
| Ash | 0.37 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Organic acids | 0.09 | g/100g |
| FA saturated | 6.25 | g/100g |
| FA mono | 2.14 | g/100g |
| FA poly | 0.37 | g/100g |
| FA 4:0 | 0.37 | g/100g |
| FA 6:0 | 0.24 | g/100g |
| FA 8:0 | 0.15 | g/100g |
| FA 10:0 | 0.25 | g/100g |
| FA 12:0 | 0.32 | g/100g |
| FA 14:0 | 1.02 | g/100g |
| FA 16:0 | 2.86 | g/100g |
| FA 18:0 | 0.88 | g/100g |
| FA 18:1 n-9 cis | 1.82 | g/100g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6) | 0.3 | g/100g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3) | 0.05 | g/100g |
| FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6) | 0.01 | g/100g |
| FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA | 0.01 | g/100g |
| FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA | 0.01 | g/100g |
| Cholesterol | 0.5 | mg/100g |
| Salt | 0.085 | g/100g |
| Calcium | 8.6 | mg/100g |
| Copper | 0.1 | mg/100g |
| Iron | 0.3 | mg/100g |
| Iodine | 50 | µg/100g |
| Magnesium | 7.47 | mg/100g |
| Manganese | 0.2 | mg/100g |
| Phosphorus | 32 | mg/100g |
| Potassium | 75.6 | mg/100g |
| Selenium | 5 | µg/100g |
| Sodium | 34 | mg/100g |
| Zinc | 0.2 | mg/100g |
| Retinol | 2 | µg/100g |
| Beta-carotene | 37 | µg/100g |
| Vitamin D | 0.5 | µg/100g |
| Vitamin E | 2.05 | mg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 0.051 | mg/100g |
| Vitamin B2 or Riboflavin | 0.04 | mg/100g |
| Vitamin B3 or Niacin | 0.3 | mg/100g |
| Vitamin B5 or Pantothenic acid | 0.16 | mg/100g |
| Vitamin B6 | 0.07 | mg/100g |
| Vitamin B9 or Folate | 16 | µg/100g |
| Vitamin B12 | 0.08 | µg/100g |
Quelle
ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 23493. Originalquelle.
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