Japan — MEXT STDT
Algae, "Tengusa", agar jelly
Nährstoffzusammensetzung je 100 g · Algae.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.
Nährstoffe (39)
| Nährstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Refuse | 0 | % |
| Energy (kcal) | 3 | kcal/100 g |
| Energy (kJ) | 13 | kJ/100 g |
| Water | 98.5 | g/100 g |
| Cholesterol | 0 | mg/100 g |
| Carbohydrate, total, calculated by difference | 1.5 | g/100 g |
| Dietary fiber, total | 1.5 | g/100 g |
| Sodium | 2 | mg/100 g |
| Potassium | 1 | mg/100 g |
| Calcium | 10 | mg/100 g |
| Magnesium | 2 | mg/100 g |
| Phosphorus | 1 | mg/100 g |
| Iron | 0.2 | mg/100 g |
| Manganese | 0.04 | mg/100 g |
| Iodine | 21 | µg/100 g |
| Selenium | 0 | µg/100 g |
| Chromium | 1 | µg/100 g |
| Molybdenum | 0 | µg/100 g |
| Retinol | 0 | µg/100 g |
| alpha-Carotene | 0 | µg/100 g |
| beta-Carotene | 0 | µg/100 g |
| beta- Cryptoxanthin | 0 | µg/100 g |
| beta- Carotene equivalents | 0 | µg/100 g |
| Retinol activity equivalents | 0 | µg/100 g |
| Vitamin D | 0 | µg/100 g |
| alpha-Tocopherol | 0 | mg/100 g |
| beta-Tocopherol | 0 | mg/100 g |
| gamma-Tocopherol | 0 | mg/100 g |
| delta-Tocopherol | 0 | mg/100 g |
| Vitamin K | 0 | µg/100 g |
| Riboflavin | 0 | mg/100 g |
| Niacin | 0 | mg/100 g |
| Vitamin B-6 | 0 | mg/100 g |
| Vitamin B-12 | 0 | µg/100 g |
| Folate | 0 | µg/100 g |
| Pantothenic acid | 0 | mg/100 g |
| Biotin | 0 | µg/100 g |
| Ascorbic acid | 0 | mg/100 g |
| Salt equivalents | 0 | g/100 g |
| Protein, calculated from reference nitrogen | — | g/100 g |
| Lipid | — | g/100 g |
| Ash | — | g/100 g |
| Zinc | — | mg/100 g |
| Copper | — | mg/100 g |
| Thiamin | — | mg/100 g |
Quelle
Quelle: MEXT — Standard Tables of Food Composition in Japan (Government of Japan Standard Terms of Use). Lebensmittelcode 09028. Originalquelle.
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