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Frankreich — ANSES CIQUAL

Albacore, steamed under pressure

Nährstoffzusammensetzung je 100 g · meat, egg and fish.
Eine neutrale Nährstoffreferenz — keine tierärztliche oder ernährungsbezogene Beratung.

Nährstoffe (37)

NährstoffWertEinheit
Energy, Regulation EU No 1169/2011697kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/2011165kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres697kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres165kcal/100g
Water64g/100g
Protein30g/100g
Protein, crude, N x 6.2530g/100g
Carbohydrate0g/100g
Fat5.06g/100g
fructose0g/100g
glucose0g/100g
lactose0g/100g
maltose0g/100g
sucrose0g/100g
Fibres0g/100g
Polyols0g/100g
Ash1.24g/100g
Alcohol0g/100g
Organic acids0g/100g
FA saturated1.35g/100g
FA mono1.07g/100g
FA poly2.18g/100g
FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA0.037g/100g
FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA0.16g/100g
Salt0.1g/100g
Calcium1.33mg/100g
Copper0.22mg/100g
Iron1.01mg/100g
Iodine40µg/100g
Magnesium34.3mg/100g
Manganese0.02mg/100g
Phosphorus307mg/100g
Potassium390mg/100g
Sodium41.1mg/100g
Zinc0.54mg/100g
Retinol4µg/100g
Beta-carotene0µg/100g

Quelle

ANSES CIQUAL — französische Lebensmitteltabelle (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Lebensmittelcode 26077. Originalquelle.

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