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Regno Unito — CoFID

Whiting, in crumbs, fried in dripping, weighed with bones and skin

Composizione nutrizionale per 100 g · Fish and fish products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (23)

NutrienteValoreUnità
Edible proportion0.9
Water56.7g
Total nitrogen2.61g
Protein16.3g
Fat9.3g
Carbohydrate6.3g
Energy (kcal)172kcal
Energy (kJ)721kJ
Starch6.1g
Total sugars0.2g
Lactose0g
NSP0.2g
Satd FA /100g fd5.2g
Mono FA /100g food3.5g
Poly FA /100g food0.2g
Sodium180mg
Potassium290mg
Calcium43mg
Magnesium30mg
Phosphorus230mg
Iron0.6mg
Chloride170mg
Tryptophan/603mg
Glucoseg
Fructoseg
Sucroseg
Maltoseg
Vitamin Dµg
Vitamin Cmg

Fonte

UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 16-165. Fonte originale.

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