Stati Uniti — USDA FoodData Central
Udi's, Gluten Free, Soft & Delicious White Sandwich Bread
Composizione nutrizionale per 100 g · Baked Products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (110)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Manganese, Mn | 0.439 | MG |
| Tocopherol, delta | 0 | MG |
| Tocotrienol, gamma | 0.83 | MG |
| Tocotrienol, delta | 0 | MG |
| Thiamin | 0.135 | MG |
| Riboflavin | 0.27 | MG |
| Folate, total | 19 | UG |
| Folate, food | 19 | UG |
| Tryptophan | 0.08 | G |
| Threonine | 0.23 | G |
| Methionine | 0.19 | G |
| Phenylalanine | 0.32 | G |
| Tyrosine | 0.18 | G |
| Alanine | 0.33 | G |
| Glutamic acid | 0.75 | G |
| Glycine | 0.23 | G |
| Proline | 0.24 | G |
| Hydroxyproline | 0 | G |
| Fatty acids, total trans | 0.023 | G |
| Fatty acids, total saturated | 0.629 | G |
| SFA 8:0 | 0 | G |
| SFA 12:0 | 0.005 | G |
| SFA 14:0 | 0.011 | G |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 | G |
| SFA 22:0 | 0.024 | G |
| MUFA 14:1 | 0 | G |
| MUFA 16:1 | 0.028 | G |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 | G |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 | G |
| SFA 17:0 | 0.01 | G |
| SFA 24:0 | 0.015 | G |
| TFA 16:1 t | 0 | G |
| MUFA 24:1 c | 0.011 | G |
| MUFA 18:1 c | 4.533 | G |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1.415 | G |
| MUFA 22:1 c | 0.004 | G |
| MUFA 17:1 | 0.011 | G |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0.015 | G |
| MUFA 15:1 | 0 | G |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.485 | G |
| PUFA 20:3 n-3 | 0 | G |
| PUFA 18:3i | 0 | G |
| PUFA 22:4 | 0 | G |
| Protein | 5.4 | G |
| Ash | 1.75 | G |
| Starch | 34.37 | G |
| Fructose | 1.54 | G |
| Lactose | 0 | G |
| Energy | 1248 | kJ |
| Galactose | 0 | G |
| Fiber, total dietary | 5.5 | G |
| Iron, Fe | 0.53 | MG |
| Magnesium, Mg | 25 | MG |
| Phosphorus, P | 70 | MG |
| Sodium, Na | 515 | MG |
| Copper, Cu | 0.053 | MG |
| Maltose | 8.1 | G |
| Water | 33.69 | G |
| Sugars, Total | 11.3 | G |
| Calcium, Ca | 59 | MG |
| Potassium, K | 107 | MG |
| Zinc, Zn | 0.51 | MG |
| Selenium, Se | 11 | UG |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 1.61 | MG |
| Tocopherol, beta | 0 | MG |
| Tocopherol, gamma | 2.76 | MG |
| Tocotrienol, alpha | 0 | MG |
| Tocotrienol, beta | 0 | MG |
| Niacin | 1.405 | MG |
| Vitamin B-6 | 0.095 | MG |
| Isoleucine | 0.25 | G |
| Leucine | 0.46 | G |
| Lysine | 0.35 | G |
| Cystine | 0.14 | G |
| Valine | 0.28 | G |
| Arginine | 0.37 | G |
| Histidine | 0.13 | G |
| Aspartic acid | 0.56 | G |
| Serine | 0.37 | G |
| SFA 4:0 | 0 | G |
| SFA 6:0 | 0 | G |
| SFA 10:0 | 0 | G |
| SFA 16:0 | 0.379 | G |
| SFA 18:0 | 0.136 | G |
| SFA 20:0 | 0.044 | G |
| MUFA 18:1 | 4.546 | G |
| PUFA 18:2 | 1.427 | G |
| PUFA 18:3 | 0.52 | G |
| PUFA 20:4 | 0.002 | G |
| PUFA 18:4 | 0 | G |
| MUFA 20:1 | 0.119 | G |
| MUFA 22:1 | 0.006 | G |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4.721 | G |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.957 | G |
| SFA 15:0 | 0.004 | G |
| TFA 18:1 t | 0.013 | G |
| TFA 22:1 t | 0.002 | G |
| TFA 18:2 t not further defined | 0.008 | G |
| PUFA 18:2 CLAs | 0.003 | G |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.006 | G |
| MUFA 16:1 c | 0.028 | G |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0.035 | G |
| PUFA 20:3 | 0 | G |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0.008 | G |
| PUFA 20:4 n-6 | 0 | G |
| Total lipid (fat) | 8.02 | G |
| Carbohydrate, by difference | 51.15 | G |
| Energy | 298 | KCAL |
| Sucrose | 0 | G |
| Glucose | 1.66 | G |
Fonte
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Codice alimento 167598. Fonte originale.
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