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Francia — ANSES CIQUAL

Trout, roasted/baked

Composizione nutrizionale per 100 g · meat, egg and fish.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (51)

NutrienteValoreUnità
Energy, Regulation EU No 1169/2011766kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/2011183kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres766kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres183kcal/100g
Water63.4g/100g
Protein26.6g/100g
Protein, crude, N x 6.2526.6g/100g
Fat8.47g/100g
Sugars0g/100g
fructose0g/100g
glucose0g/100g
lactose0g/100g
maltose0g/100g
sucrose0g/100g
Starch0g/100g
Fibres0g/100g
Polyols0g/100g
Ash1.5g/100g
Alcohol0g/100g
Organic acids0g/100g
FA saturated1.47g/100g
FA mono4.17g/100g
FA poly1.92g/100g
FA 14:00.24g/100g
FA 16:01.05g/100g
FA 18:00.19g/100g
FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA0.28g/100g
FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA0.66g/100g
Cholesterol74mg/100g
Salt0.17g/100g
Calcium55mg/100g
Copper0.14mg/100g
Iron1.92mg/100g
Iodine6µg/100g
Magnesium28mg/100g
Manganese0.56mg/100g
Phosphorus314mg/100g
Potassium463mg/100g
Selenium3µg/100g
Sodium67mg/100g
Zinc0.71mg/100g
Retinol19µg/100g
Beta-carotene0µg/100g
Vitamin C0.5mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0.43mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0.42mg/100g
Vitamin B3 or Niacin5.77mg/100g
Vitamin B5 or Pantothenic acid2.24mg/100g
Vitamin B60.23mg/100g
Vitamin B9 or Folate15µg/100g
Vitamin B127.49µg/100g
Carbohydrateg/100g

Fonte

ANSES CIQUAL — tabella di composizione degli alimenti francese (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Codice alimento 27006. Fonte originale.

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