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Regno Unito — CoFID

Squash, butternut, baked

Composizione nutrizionale per 100 g · Vegetables.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (56)

NutrienteValoreUnità
Edible proportion1
Nitrogen conversion factor6.25
Glycerol conversion factor0.8
Water85.2g
Total nitrogen0.23g
Protein1.4g
Fat0.2g
Carbohydrate8.4g
Energy (kcal)39kcal
Energy (kJ)168kJ
Total sugars8.4g
Glucose0.8g
Galactose0g
Fructose0.8g
Sucrose6.8g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP1.4g
AOAC fibre2.1g
Mono FA /100g food0.02g
Poly FA /100g food0.1g
Trans FAs /100g food0g
Cholesterol0mg
Potassium242mg
Calcium35mg
Magnesium10mg
Phosphorus32mg
Iron0.22mg
Copper0.06mg
Zinc0.1mg
Chloride49mg
Manganese0.08mg
Iodine3µg
Retinol0µg
Carotene744µg
Retinol Equivalent124µg
Vitamin D0µg
Vitamin E1.15mg
Thiamin0.05mg
Riboflavin0.01mg
Niacin0.8mg
Tryptophan/600.2mg
Niacin equivalent1mg
Vitamin B60.05mg
Vitamin B120µg
Folate9µg
Pantothenate0.27mg
Biotin0.9µg
Vitamin C1mg
Alpha-carotene181µg
Beta-carotene653µg
Lutein1771µg
Lycopene0µg
Alpha-tocopherol1.08mg
Beta-tocopherol0.17mg
Starchg
Oligosaccharideg
Satd FA /100g fdg
Sodiummg
Seleniumµg
Cryptoxanthinsµg
Delta-tocopherolmg
Gamma-tocopherolmg

Fonte

UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 13-644. Fonte originale.

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