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Regno Unito — CoFID

Spring greens, raw

Composizione nutrizionale per 100 g · Vegetables.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (49)

NutrienteValoreUnità
Edible proportion0.84
Water86.2g
Total nitrogen0.48g
Protein3g
Fat1g
Carbohydrate3.1g
Energy (kcal)33kcal
Energy (kJ)136kJ
Starch0.4g
Total sugars2.7g
Glucose1.3g
Galactose0g
Fructose1.2g
Sucrose0.2g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP3.4g
Satd FA /100g fd0.1g
Mono FA /100g food0.1g
Poly FA /100g food0.6g
Cholesterol0mg
Sodium20mg
Potassium370mg
Calcium210mg
Magnesium19mg
Phosphorus91mg
Iron3mg
Copper0.02mg
Zinc0.4mg
Chloride78mg
Retinol0µg
Carotene2630µg
Retinol Equivalent438µg
Vitamin D0µg
Thiamin0.07mg
Riboflavin0.11mg
Niacin1.5mg
Tryptophan/600.5mg
Niacin equivalent2mg
Vitamin B60.23mg
Vitamin B120µg
Folate92µg
Pantothenate0.39mg
Biotin0.4µg
Vitamin C180mg
Alpha-carotene0µg
Beta-carotene2615µg
Cryptoxanthins26µg
Trans FAs /100g foodg

Fonte

UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 13-348. Fonte originale.

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