Francia — ANSES CIQUAL
Spirulina, (spirulina sp.), dried
Composizione nutrizionale per 100 g · miscellaneous.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (47)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Water | 4.68 | g/100g |
| Protein | 57.5 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 57.5 | g/100g |
| Carbohydrate | 20.3 | g/100g |
| Fat | 7.72 | g/100g |
| Sugars | 3.1 | g/100g |
| Fibres | 3.6 | g/100g |
| Polyols | 0 | g/100g |
| Ash | 6.23 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| FA saturated | 2.65 | g/100g |
| FA mono | 0.68 | g/100g |
| FA poly | 2.08 | g/100g |
| FA 4:0 | 0 | g/100g |
| FA 6:0 | 0 | g/100g |
| FA 8:0 | 0 | g/100g |
| FA 10:0 | 0 | g/100g |
| FA 12:0 | 0 | g/100g |
| FA 14:0 | 0.075 | g/100g |
| FA 16:0 | 2.5 | g/100g |
| FA 18:0 | 0.077 | g/100g |
| FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA | 0 | g/100g |
| FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA | 0 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Salt | 2.62 | g/100g |
| Calcium | 120 | mg/100g |
| Copper | 6.1 | mg/100g |
| Iron | 28.5 | mg/100g |
| Magnesium | 195 | mg/100g |
| Manganese | 1.9 | mg/100g |
| Phosphorus | 118 | mg/100g |
| Potassium | 1360 | mg/100g |
| Sodium | 1050 | mg/100g |
| Zinc | 2 | mg/100g |
| Retinol | 0 | µg/100g |
| Beta-carotene | 342 | µg/100g |
| Vitamin D | 0 | µg/100g |
| Vitamin E | 5 | mg/100g |
| Vitamin K1 | 25.5 | µg/100g |
| Vitamin C | 10.1 | mg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 2.38 | mg/100g |
| Vitamin B2 or Riboflavin | 3.67 | mg/100g |
| Vitamin B3 or Niacin | 12.8 | mg/100g |
| Vitamin B5 or Pantothenic acid | 3.48 | mg/100g |
| Vitamin B6 | 0.36 | mg/100g |
| Vitamin B9 or Folate | 94 | µg/100g |
| Vitamin B12 | 0 | µg/100g |
Fonte
ANSES CIQUAL — tabella di composizione degli alimenti francese (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Codice alimento 11086. Fonte originale.
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