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Regno Unito — CoFID

Spaghetti bolognese, homemade

Composizione nutrizionale per 100 g · Meat and meat products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (49)

NutrienteValoreUnità
Edible proportion1
Water67.7g
Total nitrogen1.34g
Protein8.1g
Fat6.1g
Carbohydrate17.2g
Energy (kcal)151kcal
Energy (kJ)635kJ
Starch15.3g
Total sugars1.8g
Glucose0.6g
Fructose0.6g
Sucrose0.2g
Maltose0.5g
Lactose0g
NSP1g
AOAC fibre1.2g
Satd FA /100g fd2.15g
Mono FA /100g food2.24g
Poly FA /100g food1.06g
Trans FAs /100g food0.23g
Cholesterol16.7mg
Sodium92mg
Potassium165mg
Calcium22mg
Magnesium19mg
Phosphorus85mg
Iron0.88mg
Copper0.03mg
Zinc1.4mg
Chloride168mg
Manganese0.2mg
Selenium6µg
Iodine3µg
Carotene347µg
Retinol Equivalent58µg
Vitamin D0.2µg
Vitamin E1.04mg
Thiamin0.09mg
Riboflavin0.05mg
Niacin2mg
Tryptophan/601.5mg
Niacin equivalent3.5mg
Vitamin B60.12mg
Vitamin B120.5µg
Folate8µg
Pantothenate0.24mg
Biotin1.1µg
Vitamin C2mg
Retinolµg

Fonte

UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 19-628. Fonte originale.

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