Regno Unito — CoFID
Soup, gazpacho, homemade
Composizione nutrizionale per 100 g · Soups, sauces and miscellaneous foods.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (45)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Edible proportion | 1 | |
| Water | 90.4 | g |
| Total nitrogen | 0.13 | g |
| Protein | 0.8 | g |
| Fat | 3.6 | g |
| Carbohydrate | 2.9 | g |
| Energy (kcal) | 46 | kcal |
| Energy (kJ) | 192 | kJ |
| Starch | 0.1 | g |
| Total sugars | 2.5 | g |
| Glucose | 1.1 | g |
| Fructose | 1.2 | g |
| Sucrose | 0.2 | g |
| Maltose | 0 | g |
| Lactose | 0 | g |
| NSP | 0.7 | g |
| Satd FA /100g fd | 0.5 | g |
| Mono FA /100g food | 2.53 | g |
| Poly FA /100g food | 0.31 | g |
| Cholesterol | 0 | mg |
| Sodium | 128 | mg |
| Potassium | 169 | mg |
| Calcium | 12 | mg |
| Magnesium | 8 | mg |
| Phosphorus | 17 | mg |
| Iron | 0.4 | mg |
| Copper | 0.04 | mg |
| Zinc | 0.1 | mg |
| Chloride | 171 | mg |
| Manganese | 0.09 | mg |
| Retinol | 0 | µg |
| Carotene | 172 | µg |
| Retinol Equivalent | 29 | µg |
| Vitamin D | 0 | µg |
| Vitamin E | 0.88 | mg |
| Thiamin | 0.04 | mg |
| Riboflavin | 0.01 | mg |
| Niacin | 0.5 | mg |
| Tryptophan/60 | 0.1 | mg |
| Niacin equivalent | 0.6 | mg |
| Vitamin B6 | 0.07 | mg |
| Folate | 12 | µg |
| Pantothenate | 0.16 | mg |
| Biotin | 1 | µg |
| Vitamin C | 11 | mg |
| Trans FAs /100g food | — | g |
| Selenium | — | µg |
| Vitamin B12 | — | µg |
Fonte
UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 17-795. Fonte originale.
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