Stati Uniti — USDA FoodData Central
Sea lion, Steller, meat with fat (Alaska Native)
Composizione nutrizionale per 100 g · American Indian/Alaska Native Foods.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (36)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Vitamin D (D2 + D3) | 0 | UG |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3.3 | G |
| Fatty acids, total trans | 0 | G |
| Fatty acids, total saturated | 2.9 | G |
| Protein | 22.1 | G |
| Ash | 0.9 | G |
| Energy | 1014 | kJ |
| Iron, Fe | 9.55 | MG |
| Magnesium, Mg | 19 | MG |
| Phosphorus, P | 214 | MG |
| Sodium, Na | 80 | MG |
| Copper, Cu | 0.116 | MG |
| Manganese, Mn | 0.006 | MG |
| Vitamin A, RAE | 89 | UG |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 | MG |
| Tryptophan | 1.6 | G |
| Methionine | 0 | G |
| Glutamic acid | 0 | G |
| Glycine | 0 | G |
| Proline | 0.1 | G |
| Cholesterol | 66 | MG |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3 | G |
| Total lipid (fat) | 14.65 | G |
| Carbohydrate, by difference | 5.55 | G |
| Energy | 242 | KCAL |
| Water | 56.8 | G |
| Calcium, Ca | 6 | MG |
| Potassium, K | 346 | MG |
| Zinc, Zn | 4.26 | MG |
| Selenium, Se | 119 | UG |
| Vitamin D (D2 + D3), International Units | 0 | IU |
| Leucine | 0.1 | G |
| Cystine | 0.1 | G |
| Histidine | 0.2 | G |
| Aspartic acid | 0.1 | G |
| Serine | 0 | G |
Fonte
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Codice alimento 169824. Fonte originale.
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