Canada — Canadian Nutrient File
Salad dressing, buttermilk as main ingredient
Composizione nutrizionale per 100 g.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (77)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Alcohol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| Fibre, total dietary | 0 | g |
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 18:4 | 0 | g |
| 20:1 | 0 | g |
| 20:5n-3 (EPA) | 0 | g |
| 22:1 | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| 20:3 | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| Lycopene | 0 | µg |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| 22:1c | 0 | g |
| 22:1t | 0 | g |
| 8:0 | 0.004 | g |
| 6:0 | 0.007 | g |
| 10:0 | 0.007 | g |
| 12:0 | 0.007 | g |
| Copper, Cu | 0.009 | mg |
| 4:0 | 0.011 | g |
| 20:4 | 0.011 | g |
| 20:4n-6 | 0.011 | g |
| Thiamin | 0.03 | mg |
| Vitamin B-6 | 0.04 | mg |
| 14:0 | 0.071 | g |
| Niacin | 0.08 | mg |
| Vitamin D | 0.12 | µg |
| Riboflavin | 0.14 | mg |
| 16:1 | 0.191 | g |
| Vitamin B-12 | 0.24 | µg |
| Iron, Fe | 0.33 | mg |
| Zinc, Zn | 0.34 | mg |
| Niacin equivalents | 0.66667 | NE |
| Vitamin C | 0.7 | mg |
| 18:3 | 0.925 | g |
| 18:3n3cccn-3 | 0.925 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total omega n-3 | 0.925 | g |
| Alpha carotene | 1 | µg |
| Beta cryptozanthin | 1 | µg |
| Selenium, Se | 1.6 | µg |
| 18:0 | 1.902 | g |
| Beta carotene | 2 | µg |
| Ash | 3 | g |
| Folacin, total | 3 | µg |
| Folate, naturally occurring | 3 | µg |
| Dietary folate equivalents, DFE | 3 | µg |
| Protein | 3.2 | g |
| Tocopherol, alpha | 3.42 | mg |
| 16:0 | 3.828 | g |
| Sugars, total | 4.77 | g |
| Vitamin D (IU) | 4.853 | IU |
| Fatty acids, saturated, total | 5.842 | g |
| Carbohydrate | 7.6 | g |
| Retinol | 10 | µg |
| Magnesium, Mg | 11 | mg |
| Retinol activity equivalents, RAE | 11.46 | µg |
| 18:2 | 12.471 | g |
| 18:2n6cc | 12.471 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total omega n-6 | 12.482 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 13.452 | g |
| 18:1 | 15.544 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 15.774 | g |
| Lutein and zeaxanthin | 29 | µg |
| Cholesterol | 33 | mg |
| Total Fat | 36.9 | g |
| Moisture | 49.3 | g |
| Vitamin K | 71.3 | µg |
| Phosphorus, P | 89 | mg |
| Calcium, Ca | 99 | mg |
| Potassium, K | 152 | mg |
| Energy (kcal) | 364 | kCal |
| Sodium, Na | 865 | mg |
| Energy (kJ) | 1522 | kJ |
Fonte
Health Canada — Canadian Nutrient File (Open Government Licence — Canada). Codice alimento 5518. Fonte originale.
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