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Francia — ANSES CIQUAL

Rillettes from Mans

Composizione nutrizionale per 100 g · meat, egg and fish.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (23)

NutrienteValoreUnità
Energy, Regulation EU No 1169/20111740kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/2011420kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres1740kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres420kcal/100g
Water40g/100g
Protein15.6g/100g
Protein, crude, N x 6.2515.6g/100g
Carbohydrate4.7g/100g
Fat37.6g/100g
Sugars0.13g/100g
Fibres0.21g/100g
Polyols0g/100g
Ash1.89g/100g
Alcohol0g/100g
Organic acids0g/100g
FA saturated14.8g/100g
FA mono16.3g/100g
FA poly4.29g/100g
FA 18:2 9c,12c (n-6)3.66g/100g
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3)0.3g/100g
Salt1.28g/100g
Chloride810mg/100g
Sodium504mg/100g

Fonte

ANSES CIQUAL — tabella di composizione degli alimenti francese (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Codice alimento 8015. Fonte originale.

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