Regno Unito — CoFID
Rice and split peas, brown rice
Composizione nutrizionale per 100 g · Vegetables.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (35)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Edible proportion | 1 | |
| Water | 54.8 | g |
| Total nitrogen | 1.01 | g |
| Protein | 6.2 | g |
| Fat | 2.7 | g |
| Carbohydrate | 34.7 | g |
| Energy (kcal) | 179 | kcal |
| Energy (kJ) | 758 | kJ |
| Starch | 34.5 | g |
| Total sugars | 0.9 | g |
| Glucose | 0.3 | g |
| Fructose | 0.1 | g |
| Sucrose | 0.7 | g |
| Maltose | 0 | g |
| NSP | 1.7 | g |
| Satd FA /100g fd | 1.01 | g |
| Mono FA /100g food | 0.83 | g |
| Poly FA /100g food | 0.56 | g |
| Cholesterol | 0.2 | mg |
| Sodium | 20 | mg |
| Potassium | 238 | mg |
| Calcium | 11 | mg |
| Magnesium | 59 | mg |
| Phosphorus | 151 | mg |
| Iron | 1.3 | mg |
| Copper | 0.11 | mg |
| Zinc | 1.2 | mg |
| Chloride | 50 | mg |
| Manganese | 1.06 | mg |
| Carotene | 37 | µg |
| Thiamin | 0.15 | mg |
| Riboflavin | 0.04 | mg |
| Niacin | 1.3 | mg |
| Tryptophan/60 | 1.3 | mg |
| Niacin equivalent | 2.6 | mg |
| Lactose | — | g |
| Trans FAs /100g food | — | g |
| Vitamin B12 | — | µg |
| Vitamin C | — | mg |
Fonte
UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 15-862. Fonte originale.
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