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Francia — ANSES CIQUAL

Puff pastry, cooked

Composizione nutrizionale per 100 g.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (51)

NutrienteValoreUnità
Energy, Regulation EU No 1169/20112220kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/2011531kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres2200kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres528kcal/100g
Water3.94g/100g
Protein7.19g/100g
Protein, crude, N x 6.257.88g/100g
Carbohydrate54.1g/100g
Fat31g/100g
Sugars0.3g/100g
sucrose0.3g/100g
Starch46g/100g
Fibres1.8g/100g
Polyols0g/100g
Ash1.95g/100g
Alcohol0g/100g
Organic acids0g/100g
FA saturated15.9g/100g
FA mono10.4g/100g
FA poly2.67g/100g
FA 8:00.2g/100g
FA 10:00.36g/100g
FA 12:00.6g/100g
FA 14:01.84g/100g
FA 16:08.75g/100g
FA 18:02.31g/100g
FA 18:1 n-9 cis6.43g/100g
FA 18:2 9c,12c (n-6)1.76g/100g
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3)0.34g/100g
Cholesterol4.7mg/100g
Salt1.57g/100g
Calcium18.6mg/100g
Chloride1140mg/100g
Copper0.1mg/100g
Iron0.6mg/100g
Iodine2µg/100g
Magnesium11.9mg/100g
Manganese0.3mg/100g
Phosphorus60mg/100g
Potassium90.1mg/100g
Sodium627mg/100g
Zinc0.3mg/100g
Beta-carotene115µg/100g
Vitamin E4mg/100g
Vitamin C0.5mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0.04mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0.04mg/100g
Vitamin B3 or Niacin0.65mg/100g
Vitamin B5 or Pantothenic acid0.29mg/100g
Vitamin B60.04mg/100g
Vitamin B9 or Folate0.8µg/100g

Fonte

ANSES CIQUAL — tabella di composizione degli alimenti francese (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Codice alimento 23422. Fonte originale.

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