Stati Uniti — USDA FoodData Central
Pork, fresh, loin, center loin (chops), bone-in, separable lean only, cooked, braised
Composizione nutrizionale per 100 g · Pork Products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (112)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Folic acid | 0 | UG |
| Caffeine | 0 | MG |
| Theobromine | 0 | MG |
| Sugars, Total | 0 | G |
| Lutein + zeaxanthin | 0 | UG |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.21 | MG |
| Carotene, beta | 0 | UG |
| Carotene, alpha | 0 | UG |
| Cryptoxanthin, beta | 0 | UG |
| Lycopene | 0 | UG |
| Vitamin K (Dihydrophylloquinone) | 0 | UG |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0 | UG |
| Vitamin D (D2 + D3), International Units | 29 | IU |
| Vitamin D3 (cholecalciferol) | 0.7 | UG |
| Betaine | 4 | MG |
| Choline, total | 102.3 | MG |
| Niacin | 8.197 | MG |
| Pantothenic acid | 1.043 | MG |
| Vitamin B-6 | 0.555 | MG |
| Calcium, Ca | 53 | MG |
| Potassium, K | 288 | MG |
| Zinc, Zn | 3.51 | MG |
| Selenium, Se | 47.4 | UG |
| Total lipid (fat) | 7.86 | G |
| Energy | 200 | KCAL |
| Water | 61.79 | G |
| SFA 4:0 | 0 | G |
| SFA 6:0 | 0 | G |
| SFA 10:0 | 0.008 | G |
| SFA 16:0 | 1.635 | G |
| SFA 18:0 | 0.887 | G |
| SFA 20:0 | 0.012 | G |
| MUFA 18:1 | 2.886 | G |
| PUFA 18:2 | 0.911 | G |
| PUFA 18:3 | 0.038 | G |
| PUFA 20:4 | 0.09 | G |
| PUFA 18:4 | 0 | G |
| MUFA 20:1 | 0.049 | G |
| MUFA 22:1 | 0 | G |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3.114 | G |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.089 | G |
| SFA 15:0 | 0.003 | G |
| TFA 18:1 t | 0.025 | G |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.035 | G |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0.003 | G |
| PUFA 20:3 | 0.004 | G |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0.002 | G |
| Isoleucine | 1.43 | G |
| Leucine | 2.486 | G |
| Lysine | 2.686 | G |
| Cystine | 0.341 | G |
| Valine | 1.528 | G |
| Arginine | 1.946 | G |
| Histidine | 1.229 | G |
| Aspartic acid | 2.825 | G |
| Serine | 1.261 | G |
| Folate, DFE | 0 | UG |
| Folate, food | 0 | UG |
| Tryptophan | 0.359 | G |
| Threonine | 1.328 | G |
| Methionine | 0.828 | G |
| Phenylalanine | 1.255 | G |
| Tyrosine | 1.197 | G |
| Alanine | 1.73 | G |
| Glutamic acid | 4.614 | G |
| Glycine | 1.365 | G |
| Proline | 1.221 | G |
| Hydroxyproline | 0.105 | G |
| Cholesterol | 81 | MG |
| Fatty acids, total trans | 0.027 | G |
| Fatty acids, total saturated | 2.671 | G |
| SFA 8:0 | 0.001 | G |
| SFA 12:0 | 0.007 | G |
| SFA 14:0 | 0.094 | G |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 | G |
| SFA 22:0 | 0.002 | G |
| MUFA 14:1 | 0 | G |
| MUFA 16:1 | 0.179 | G |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 | G |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.009 | G |
| SFA 17:0 | 0.019 | G |
| SFA 24:0 | 0.001 | G |
| MUFA 18:1 c | 2.862 | G |
| MUFA 22:1 c | 0 | G |
| MUFA 17:1 | 0 | G |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0.025 | G |
| MUFA 15:1 | 0 | G |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.034 | G |
| PUFA 18:3i | 0.001 | G |
| Energy | 836 | kJ |
| Protein | 30.2 | G |
| Ash | 1.28 | G |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.7 | UG |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 | MG |
| Thiamin | 0.547 | MG |
| Riboflavin | 0.358 | MG |
| Folate, total | 0 | UG |
| Vitamin B-12 | 0.66 | UG |
| Iron, Fe | 0.91 | MG |
| Magnesium, Mg | 21 | MG |
| Phosphorus, P | 239 | MG |
| Sodium, Na | 75 | MG |
| Copper, Cu | 0.103 | MG |
| Manganese, Mn | 0.013 | MG |
| Vitamin A, IU | 6 | IU |
| Retinol | 2 | UG |
| Vitamin A, RAE | 2 | UG |
| Alcohol, ethyl | 0 | G |
| Vitamin E, added | 0 | MG |
| Vitamin B-12, added | 0 | UG |
| Fiber, total dietary | 0 | G |
| Carbohydrate, by difference | 0 | G |
Fonte
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Codice alimento 168239. Fonte originale.
Ricevi avvisi di richiamo gratuiti
Stai leggendo di Pork, fresh, loin, center loin (chops), bone-in, separable lean only, cooked, braised? I prodotti per animali vengono richiamati di continuo — ricevi un’e-mail gratuita quando esce un nuovo richiamo rilevante. Disiscriviti quando vuoi.
Solo su iscrizione (opt-in): conserviamo la tua e-mail, la lingua, il filtro di specie facoltativo e la pagina da cui ti sei iscritto, e inviamo un’e-mail di benvenuto con un link di disiscrizione a un clic. Non condividiamo mai il tuo indirizzo.