Francia — ANSES CIQUAL
Pine nuts
Composizione nutrizionale per 100 g · fruits, vegetables, legumes and nuts.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (61)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Water | 2.45 | g/100g |
| Protein | 13.7 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 16.2 | g/100g |
| Carbohydrate | 6.31 | g/100g |
| Fat | 65 | g/100g |
| Sugars | 5.21 | g/100g |
| fructose | 0.063 | g/100g |
| galactose | 0 | g/100g |
| glucose | 0.12 | g/100g |
| lactose | 0 | g/100g |
| maltose | 0.27 | g/100g |
| sucrose | 4.75 | g/100g |
| Starch | 1.1 | g/100g |
| Fibres | 10 | g/100g |
| Ash | 2.52 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Organic acids | 0 | g/100g |
| FA saturated | 5.53 | g/100g |
| FA mono | 19.9 | g/100g |
| FA poly | 33 | g/100g |
| FA 4:0 | 0 | g/100g |
| FA 6:0 | 0 | g/100g |
| FA 8:0 | 0 | g/100g |
| FA 10:0 | 0 | g/100g |
| FA 12:0 | 0 | g/100g |
| FA 14:0 | 0.02 | g/100g |
| FA 16:0 | 3.23 | g/100g |
| FA 18:0 | 1.4 | g/100g |
| FA 18:1 n-9 cis | 18.3 | g/100g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6) | 30.4 | g/100g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3) | 0.15 | g/100g |
| FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6) | 0 | g/100g |
| FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA | 0 | g/100g |
| FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA | 0 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Salt | 0.023 | g/100g |
| Calcium | 6.2 | mg/100g |
| Chloride | 61 | mg/100g |
| Copper | 1.2 | mg/100g |
| Iron | 4.6 | mg/100g |
| Iodine | 11.2 | µg/100g |
| Magnesium | 227 | mg/100g |
| Manganese | 8.2 | mg/100g |
| Phosphorus | 527 | mg/100g |
| Potassium | 662 | mg/100g |
| Selenium | 5 | µg/100g |
| Sodium | 9 | mg/100g |
| Zinc | 5.6 | mg/100g |
| Retinol | 0 | µg/100g |
| Beta-carotene | 17 | µg/100g |
| Vitamin D | 0 | µg/100g |
| Vitamin E | 8.47 | mg/100g |
| Vitamin K1 | 53.9 | µg/100g |
| Vitamin C | 0.5 | mg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 0.57 | mg/100g |
| Vitamin B2 or Riboflavin | 0.11 | mg/100g |
| Vitamin B3 or Niacin | 3.29 | mg/100g |
| Vitamin B5 or Pantothenic acid | 0.26 | mg/100g |
| Vitamin B6 | 0.14 | mg/100g |
| Vitamin B9 or Folate | 80.2 | µg/100g |
| Vitamin B12 | 0 | µg/100g |
Fonte
ANSES CIQUAL — tabella di composizione degli alimenti francese (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Codice alimento 15025. Fonte originale.
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